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今天來挑戰的菜色是《茄汁燴魚片》、《青椒炒肉絲》
不小心買到比別人貴一點的鱸魚，同一市場差不多大小的魚價差竟可以超過50元。。以後都不買這家的魚了，基本我都會給所有人三次機會犯錯，比如說謊三次被我發現這個人我會直接封鎖，這是第二次在同一家買到比別人貴的魚，我才注意到如果魚販早上十點後攤子還擺滿魚大概就是常客都不愛光顧的店家，我想還是把打交道的機會留給更好的店家，以後都不光顧外如果想買魚還是得早一點到市場才行。
幸好花了一個半小時努力奮戰後成果超乎想像的成功 (花最多時間刮魚麟和清理茶水間流理台水槽)，不僅味道嚐起來美味，裝盤後看起來也比我看到的影片都好看好吃(不過我切的是魚塊不是魚片)~愛上茄汁口味了，其實味道大概和糖醋差不多，只是多了勾芡~
買了超市最小包的白米，剛好是<<台南16號米>>號稱是台灣越光米，白米飯試了幾次終於成功，配上口味單純的《青椒炒肉絲》和用剩下蔬菜炒就的繽紛菜盤剛好下飯，煮好吃的飯真的不容易吔。。
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